Оборудование : таблицы по общей биологии, иллюстрирующие методы селекции растений, методы селекционной работы И.В. Мичурина и достижения селекции растений.

ХОД УРОКА

I. Проверка знаний

А. Работа по карточкам

№ 1. Учеными получен пшенично-ржаной гибрид тритикале. Каким образом удалось создать такой гибрид, успешно размножающийся половым путем?

№ 2. Самыми высокоурожайными (до 100 ц/га) сортами пшеницы признаны Безостая 1 (выведена П.П. Лукьяненко) и Мироновская 808 (выведена В.Н. Ремесло). Колосья и зерна у них очень крупные, стебли толстые, прочные. Эти сорта относятся к мягкой, полиплоидной (6n ) пшенице. Самый высокий урожай и крупные плоды у земляники дают также полиплоидные (8n ) растения. Используя эти данные, ответьте на вопросы:

а) как влияет полиплоидия на величину плодов и другие морфологические признаки пшеницы и земляники?
б) как влияет полиплоидия на продуктивность этих растений?
в) какое хозяйственное значение имеет полиплоидия для человека?

№ 3. Подтверждением эволюционной теории явились исследования датского генетика В.Иогансена. Он изучил действие отбора в популяциях и чистых линиях. Оказалось, что в пределах чистой линии отбор по величине, массе семян и другим признакам неэффективен. В то же время отбор в свободноскрещивающихся популяциях результативен. Объясните, какую закономерность эволюционной теории подтверждают результаты этого исследования.

№ 4. В настоящее время широкое распространение в США и Англии имеет гибридный сорт помидоров, устойчивый к двум вирусам. Сорт получен в результате слияния половых клеток дикого помидора и культурного сорта. Объясните, какое значение для селекции имеет сохранение генов диких видов.

Б. Устная проверка знаний

1. Каковы биологические особенности растений, учитываемые в селекции?
2. Что такое инбридинг и межлинейные скрещивания?
3. Что такое межсортовое и межвидовое скрещивание?
4. В чем состоит явление гетерозиса и каковы его генетические основы?
5. В чем заключается метод Г.Д. Карпеченко по преодолению бесплодия межвидовых гибридов?
6. Что такое массовый и индивидуальный отбор в селекции растений?
7. Что такое индуцированный мутагенез и в чем заключается метод получения полиплоидов в селекции растений.

II. Изучение нового материала

1. Методы селекционной работы И.В. Мичурина

Иван Владимирович Мичурин (1855–1935) – выдающийся селекционер-практик, автор 300 сортов плодово-ягодных культур. В начале своей деятельности И.В. Мичурин занимался акклиматизацией по методу Грелля, прививая в крону выносливых и холодоустойчивых сортов южные cорта с целью добиться их приспособления к новым условиям. Но изменить генотип южных сортов подобным методом было невозможно. Мичурин убедился в этом, испытав около 200 иностранных сортов: через 35 лет из них не осталось ни одного дерева, хотя Мичурин жил и работал в условиях относительно мягкого климата Черноземной зоны России (г. Козловск, ныне Мичуринск, Тамбовской губернии).
Убедившись в бесплодности попыток простой акклиматизации, И.В. Мичурин приступил к разработке новых методов селекции, основанных на гибридизации, отборе и воспитании (воздействие условиями среды на развивающиеся гибриды). При их реализации он использовал разнообразные подходы (многие – впервые в мировой селекционной практике), важнейшие из которых следующие.

Биологически отдаленная гибридизация – скрещивание представителей разных видов для получения сортов с нужными свойствами или скрещивание представителей разных родов. Так, например, Мичурин скрестил вишню Владимирскую с черешней Винклера белой. При дальнейшей работе с гибридами им был выведен сорт вишни Краса севера, обладавший хорошими вкусовыми качествами и зимостойкостью. При скрещивании вишни с черемухой Мичурин получил гибрид, названный церападусом. Им были также получены гибриды ежевики и малины, сливы и терна, рябины и сибирского боярышника и др.

Географически отдаленная гибридизация – скрещивание представителей контрастных природных зон и географически отдаленных регионов с целью привить гибриду нужные качества. Например, известный сорт груши Бере зимняя Мичурина был получен в результате гибридизации дикой уссурийской груши и южного французского сорта Бере-рояль.

Метод ментора – один из методов «воспитания» гибридов, разработанных И.В. Мичуриным. Он основан на том, что признаки развивающегося гибрида изменяются под влиянием привоя или подвоя. Мичурин применял этот метод в двух вариантах. В первом случае гибридный сеянец служил привоем, и его прививали на взрослое плодоносящее растение (подвой), свойства которого желательно было получить у гибрида. Во втором случае в крону молодого гибридного сеянца (подвоя) прививали черенок сорта, признаки которого хотели бы получить у гибрида.
Этот метод был применен Мичуриным, например, при создании сорта яблони Бельфлёр-китайка. В первый год плодоношения гибридов оказалось, что плоды у них мелкие и кислые. Чтобы направить дальнейшее развитие гибрида в нужную сторону, в крону молодых деревьев были привиты черенки Бельфлёра. Под влиянием черенков плоды гибрида стали приобретать вкусовые качества Бельфлёра.
Влияние ментора следует рассматривать как изменение доминирования в процессе развития гибрида. В данном случае ментор способствовал фенотипическому проявлению (доминированию) генов, полученных от сорта Бельфлёр, не меняя при этом генотипа гибрида.

Метод посредника был применен Мичуриным при отдаленной гибридизации. Он состоит в использовании дикого вида в качестве посредника для преодоления нескрещиваемости. Скрещивая дикий Монгольский миндаль с диким персиком Давида, Мичурин получил миндаль Посредник, который он в дальнейшем использовал для скрещивания с культурным персиком. Полученный им гибридный персик приобрел зимостойкость, благодаря чему был продвинут на север.

Смешение пыльцы применялось Мичуриным для преодоления межвидовой нескрещиваемости (несовместимости). Суть метода заключалась в том, что при опылении смесью собственной пыльцы и пыльцы другого вида собственная пыльца раздражала рыльце пестика, и оно воспринимало чужую пыльцу.

Воздействие условиями среды . При «воспитании» молодых гибридов Мичурин использовал изменения способов хранения семян, характера питания и свойств почвы, воздействие низкими температурами, применял частые пересадки. В результате гибриды закалялись и могли переносить неблагоприятные условия внешней среды.

Отбор – многократный и жесткий отбор растений по размерам, форме, зимостойкости, иммунным свойствам, качеству, вкусу, цвету плодов и т.д.
Большинство сортов, полученных И.В. Мичуриным, представляло собой сложные гетерозиготы. Для сохранения качеств их размножают вегетативным путем: отводками, прививками и т.д.

2. Достижения селекции растений

Селекционная работа имеет огромное народнохозяйственное значение. Замена малоурожайных сортов высокопродуктивными селекционными сортами представляет собой один из основных путей повышения урожайности. В настоящее время и в нашей стране, и за рубежом селекционно-генетическая работа приводит к замечательным результатам.
Познакомимся с некоторыми из последних достижений селекции по основным сельскохозяйственным культурам.

Озимая пшеница . Для России пшеница – основная зерновая культура. Академик Павел Пантелеймонович Лукьяненко (1901–1973) создал ряд высокоурожайных сортов озимой пшеницы, занимающих миллионы гектаров как в России, так и в других странах. Особенной популярностью пользуются сорта Аврора и Кавказ, дающие урожай до 100 ц/га, и Безостая 1 с урожайностью до 50 ц/га. На основе последнего сорта были выведены сорта Краснодарская 57 и Одесская полукарликовая.
Не менее высокоурожайные сорта выведены на Мироновской селекционной опытной станции академиком Василием Николаевичем Ремесло (1907–1983): Мироновская 264, Мироновская 808 и др. За последние 50 лет урожайность сортов озимой пшеницы возросла с 25 до 65 ц/га, т.е. в 2,5 раза. К новым высокоурожайным сортам озимой пшеницы, выведенным на той же станции, относится и Ильичевка. В 1974 г. этот сорт районирован в 15 областях Украины и при надлежащем орошении и высокой агротехнике дает урожаи до 100 ц/га.
Среди новых сортов очень перспективны многолетние пшеницы, выведенные под руководством академика Николая Васильевича Цицина (1898–1980) на основе межвидовой гибридизации пшеницы и пырея. Они высокоурожайны, засухоустойчивы, выдерживают морозы до –35 oС.

Яровая пшеница . Среди яровых наиболее ценен созданный Алексеем Павловичем Шехурдиным (1886–1951) и Валентиной Николаевной Мамонтовой (1895–1982) высокоурожайный сорт Саратовская 29, отличающийся высокими хлебопекарными качествами. Мы уже упоминали о сорте яровой пшеницы Новосибирская 67 с укороченной и утолщенной соломиной, выведенном в Институте цитологии и генетики СО РАН. Урожайность этого сорта в Западной Сибири достигает 40 ц/га.

Подсолнечник . В этой области селекции растений замечательны достижения академика Василия Степановича Пустовойта (1886–1972). До середины XX в. лучшие сорта подсолнечника по масличности не превышали 33%. В настоящее время средняя масличность семян достигает 50%.

Сахарная свекла . За последние годы резко повысились сахаристость и урожайность сахарной свеклы. Большую роль в селекции этой культуры сыграла полиплоидия (работы А.Н. Луткова, В.П. Зосимовича).

Кукуруза . При создании новых перспективных сортов этой культуры применяют самоопыляющиеся гомозиготные линии с их последующей гибридизацией (М.И. Хаджинов и Г.С. Галеев).

III. Закрепление знаний

Обобщающая беседа по ходу изучения нового материала.

IV. Домашнее задание

Изучить параграф учебника (методы селекционной работы И.В. Мичурина и достижения селекции растений).

Урок 8–9. Селекция животных, ее методы и достижения

Оборудование : таблицы по общей биологии, иллюстрирующие методы селекционной работы И.В. Мичурина, достижения селекции растений, методы селекции животных.

ХОД УРОКА

I. Проверка знаний

А. Работа по карточкам

№ 1. Какую важную закономерность доминирования признаков у гибридов установил И.В. Мичурин? Каково значение этой закономерности для селекции? Приведите примеры.

№ 2. Каковы положительные и отрицательные стороны самоопыления при селекции культурных растений?

№ 3. Существует выражение: «Человека кормят и одевают полиплоиды». Как его следует понимать?

№ 4. При подборе родительских пар для гибридизации И.В. Мичурин широко использовал географически удаленные формы. Так, например, был создан сорт яблони Бельфлёр-китайка, полученный в результате гибридизации китайской яблони из Сибири и американского сорта Бельфлёр желтый. Почему Мичурин большое внимание уделял скрещиванию географически удаленных форм?

Б. Устная проверка знаний

1. Какие методы селекционной работы использовал И.В. Мичурин?
2. Каковы последние достижения селекции растений?

II. Изучение нового материала

1. Особенности биологии животных, учитываемые в селекции

При селекции животных необходимо учитывать следующие их особенности:

– малочисленность потомства у пары родителей;
– большая продолжительность жизни;
– невозможность вегетативного размножения высокоорганизованных животных и наличие у них только полового способа размножения;
– раздельнополость;
– часто поздняя половая зрелость;
– более сложные, чем у растений, взаимоотношения с внешней средой благодаря наличию нервной системы;
– трудность изучения генотипа, т.к. он содержит большое количество гетерозигот, а гены находятся в сложном взаимодействии (продуктивность по мясу, молоку, шерсти, плодовитость, густота меха у пушных зверей и другие хозяйственно- ценные признаки наследуются очень сложно).

2. Типы скрещиваний и методы разведения, применяемые в животноводстве

В селекционной работе важно представлять конечную цель, к которой стремится селекционер. Желательно ли увеличить продукцию молока, повысить его жирность или изменить мясные качества скота – все это требует разных направлений отбора и подбора производителей, применения различных систем скрещивания.
При подборе производителей важно учитывать их родословные. В племенных хозяйствах всегда ведутся племенные книги, в которых подробно учитываются экстерьерные особенности и продуктивность родительских форм в течение ряда поколений. По признакам предков можно судить о генотипе производителей.
Типы скрещивания при селекционной работе с животными разнообразны. Применяют в основном два типа скрещивания: неродственное и родственное.

Неродственное скрещивание , или аутбридинг (от англ. out – вне и breeding – разведение), осуществляется между особями одной породы или между особями разных пород животных. При строгом отборе приводит к поддержанию свойств или улучшению их в ряду следующих поколений гибридов, т.к. в потомстве может получиться удачная комбинация генов, обеспечивающая формирование целого ряда хозяйственно-важных признаков.

Близкородственное скрещивание , или инбридинг, проводится между братьями и сестрами или родителями и потомством. Этот тип скрещивания применяют в тех случаях, когда желают перевести большинство генов породы в гомозиготное состояние, т.е. для получения чистых линий, сохранения хозяйственно-важных признаков, повышения стабильности этих признаков для последующего скрещивания и получения эффекта гетерозиса.
Такое скрещивание до известной степени аналогично самоопылению у растений, т.к. приводит к повышению гомозиготности. При близкородственном скрещивании часто наблюдается ослабление животных, потеря устойчивости к действию внешних факторов, к заболеваниям. Все эти отрицательные проявления близкородственного скрещивания называются депрессией .

Межлинейное скрещивание проводится между представителями чистых гомозиготных линий для того, чтобы избежать неблагоприятного действия рецессивных генов, перевести их в гетерозиготное состояние и вызвать эффект гетерозиса. Обычно для скрещивания используются представители нескольких линий.

Отдаленная гибридизация , т.е. межвидовое скрещивание, известно у животных с древнейших времен. Чаще всего межвидовые гибриды стерильны, т.к. у них нарушается мейоз, что приводит к нарушению гаметогенеза. С глубокой древности человек использует гибрид кобылицы с ослом – мула, который отличается выносливостью и большой продолжительностью жизни. Преодоление бесплодия межвидовых гибридов животных – важная задача селекции.
Иногда гаметогенез у отдаленных гибридов протекает нормально, и это позволило получить новые ценные породы животных. Примером могут служить архаромериносы, которые могут пастись высоко в горах, как архары, и, как мериносы, дают хорошую шерсть. Получены плодовитые гибриды от скрещивания местного крупного рогатого скота с яками и зебу (подвидом крупного рогатого скота, распространенного в Азии и Африке). Продуктивны гибриды белуги и стерляди (бестер), хорька и норки (хонорик), карпа и карася. Также плодовито потомство, полученое при скрещиваниях между одногорбым и двугорбым верблюдами, домашней лошадью и лошадью Пржевальского, зубрами и бизонами.
В животноводстве используют два основных метода разведения: внутрипородное и межпородное .

Внутрипородное разведение , или разведение «в себе» , направлено на сохранение и улучшение породы. Практически оно выражается в отборе лучших производителей, выбраковке особей, не отвечающих требованиям породы.

Межпородное разведение используют для создания новой породы. При этом часто проводят близкородственное скрещивание, что помогает получить большое количество особей, обладающих нужными свойствами.

Продолжение следует

Глазами сибирского садовода

Из книги «Умный сад. Как перехитрить климат». Н. И. Курдюмов, В. К. Железов:

«…

Глава 1

Записки зачарованного сибирского садовода

Судьба - непредсказуемая предрешённость.

Эти автобиографические записки появились по просьбе моего соавтора Н. И. Курдюмова. Он убедил меня честно рассказать, как я «докатился до жизни такой». Что ж, попробую! И постараюсь, чтобы вы глянули на удивительное саяногорское садоводство моими глазами, узнали радость этого творчества и, дай-то Бог, продолжили этот путь.

ВСЕ МЫ РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА

Окончилась война. Красный карандаш вождя народов провёл линию на политической карте Европы. И эта черта прошла через души и судьбы миллионов людей. Моих дедов и маму, живших в «Польской Украине», посадили в баржу и высадили в палимой солнцем Херсонской степи. Старый прекрасный сад остался в их горьких воспоминаниях. Но жизнь - на то и жизнь! Тут тоже росли плодовые деревья.

Всё свободное время в июне, рассевшись, как грачи, на старых деревьях дикой черешни, объедаемся вкуснейшими ягодами. Конфеты видели только на Новый год, тайком похищая их с новогодней ёлки.

В школу с букетом цветов шёл как на праздник. Учителя казались небожителями. Как-то зашёл домой к своей первой учительнице и увидел, что у неё руки в муке. Испытал потрясение. Ангел месит тесто!

Начальная школа. В классе по стенам - керосиновые лампы. В чернильницах порой замерзают чернила. А по радио, как заклинания, постоянно слышится: «мичуринцы», «мичуринский», «агробиология», «гибридизацию). На уроках зубрим «квадратно-гнездовой метод посадки», «чёрный пар» и «травопольную систему земледелия» ... Может, для нас, учеников украинской сельской школы, была особая программа? Но вот результат: не было бы тех уроков - не быть мне садоводом.

Каждую весну школьные педагоги учили нас сажать деревья на улицах военного городка. Именно плодовые деревья! Помню, выглядело это так: я держал саженец на весу, а учитель расправлял корни и аккуратно засыпал их землёй. Наверно, тогда я и стал садоводом... О чём не подозревал, пока не стукнуло тридцать пять!

Учили нас и парниковому овощеводству. И это притом, что на юге Украины весна наступает на два месяца раньше. Обратил внимание, что в морозы стекла парника были влажными. Ох, как потом это пригодилось в садоводстве! Ранние прививки и зелёное черенкование под пластиковыми бутылками - результат тех детских воспоминаний.

Когда вместо уроков нас, малышей, бросали на сбор колосков, помидоров или слив, это тоже было учёбой. За колхозными сливовыми деревьями никто особенно не ухаживал, а урожаи были отменными. Сладкие плоды - одно из счастливых ощущений детства - на всю жизнь врезались в память.

Всё свободное время проводил в лесу. Там было здорово! Испортил зубы о плоды лесного ореха - лещины. И многое увидел. Например, на опушках кусты и деревья были карликовыми, а чем глубже в лес, тем крупнее. Явно, чем дальше в лес, тем им уютнее - защита от ветра, и влаги больше. Зато идёт борьба за солнце. Деревья тянутся вверх, угол отхождения веток острый, а нижние ветки сухие. А вот наоборот: мощная сосна или дикая груша растёт на пустоши. Море солнца - и дерево разлапистое, ветки отходят почти горизонтально.

Тогда же, в детстве, предположил: деревья излучают тепло в окружающую среду. Но это до сих пор предположение. Нужны точные измерения. В лесу теплее, позже начинается зима. Тут нет ветра, и лучше сохраняется тепло, хотя солнце сюда почти не доходит. Жизнь основана на окислении углеводов, что сопровождается выделением тепла. А ведь зимой, даже при больших морозах, деревья не полностью «мёртвые» - в них продолжается какое-то дыхание.

Судьба сына военного привела в заполярный Норильск. Там заканчивал школу. Начались походы в тундру за грибами и ягодами. Не трудно было заметить, что всё живое тут прячется в складках местности. Настоящие деревья росли только на южных склонах, солнечных и защищённых от ветра.

Покупая в августе школьные учебники, ещё до занятий прочитывал от корки до корки «биологию», «историю», «географию» и «астрономию».

Однажды, недовольный формальностью преподавания (зубри, но не думай), имел неосторожность пошутить: мол, после окончания школы поступлю в духовную семинарию. Подвергся дикому остракизму педагогов. Притворился «раскаявшимся». Но думать не отказался. Теория академика Опарина - «жизнь зародилась в грязных лужах», и учение Дарвина о происхождении видов - меня по многим пунктам не устраивали. Сейчас выясняется: и правильно не устраивали! Учёные в лабораториях доказывают невероятность случайного происхождения жизни из смеси молекул. Теория Дарвина об эволюционной изменчивости видов тоже объясняет только часть фактов. Оказывается, только целенаправленные и массовые мутации могут создать новый вид. И верно, при глобальных катаклизмах новые виды появлялись внезапно, как черти из табакерки. В общем, я не исключаю разумного начала жизни. Но эту тему, если хотите, мы обсудим на сайте.

Исходил пешком все окрестности Норильска. На берегу реки обнаружил несколько десятков «незаконных» дач. На бедной торфяной земле зеленели грядки с петрушкой и редиской. В редкий тёплый день на столах кипели самовары с «сапогами». Помню, угощаясь крепким чаем, остро позавидовал северянам, имеющим хоть какой-то кусочек земли.

Именно в Заполярье сделал своё первое «фундаментальное открытие». Представьте себе небольшую заброшенную церковь с куполом и крестом. А перед этим я, мальчишка, с горящими глазами прочитал книжку А. Толстого «Гиперболоид инженера Гарина». И вот, через много лет, озарение: купола церквей - накопители, а кресты - антенны для приёма и передачи духовной энергии. Налицо гениальное инженерное решение, а не просто религиозный символ. Сейчас об этом научные работы пишут. Оказывается, древние зодчие знали куда больше нашего! Вопрос - откуда?

Учёба в Красноярске, в Институте цветных металлов, мало что дала будущему садоводу. Хотя и тут был свой плюс: родилась и укрепилась неприязнь к жизни в огромном каменном «муравейнике». Не принял, не понял «законы города,). Например, лежит человек в крови, рядом больница, проходят толпы людей - и никому, кроме меня, до этого бедолаги нет дела. До сих пор живо убеждение: мегаполис делает людей равнодушными потребителями. Наверное, я неправ - люди разные. Но к большим городам аллергия.

Снова Норильск, тринадцать лет успешной работы по профессии, изобретения, почётные звания, доска почёта и даже орден, успешный карьерный рост - и ВСЁ НЕ ТО! И вдруг в случайном разговоре слышу: мол, на Енисее, в строящемся городке Саяногорске, растут настоящие сливы... НАСТОЯЩИЕ СЛИВЫ?!!

Эта фраза, брошенная невзначай, перевернула всю мою жизнь.

НУ ПОЖАЛУЙСТА, КУПИТЕ СЛИВЫ!

Тут же беру отпуск, приезжаю. Иду по рынку посёлка Майна, и вижу поразительную картину: на базарной площади сидит человек с полсотни, и перед каждым несколько вёдер отборных круглых слив всех цветов радуги - жёлтых, синих, фиолетовых (фото 3 и 75), чёрных, красных, красно-розовых, жёлто-красных... И все с тоской и надеждой смотрят на меня - единственного покупателя! Даже сейчас, четверть века спустя, такую картину вряд ли увидишь где-то в Сибири.

1985-й год - перекрыт Енисей. Откровение моей жизни - городская выставка сельхозпродукции. Хожу как зачарованный. Гигантские овощи, и тут же их хозяйки предлагают семена. Вырастил первый в своей жизни урожай: морковку величиной с бутылку и свёклу размером с голову. Забегая вперёд, скажу: этот уникальный местный сортимент по большей части безвозвратно утерян. Дачники дружно перешли на яркие упаковки семян от неведомых фирм, которыми завалены базарные лотки. В основном это гибриды F1, с которых не соберёшь семян. Надёжных для нашей зоны среди них - единицы. Слава Богу, в ходу ещё остаются наши местные помидоры - вкуснее и Кубань не ела! Удивительный мир саяногорского садоводства раскрылся всеми цветами и вкусами. На той же выставке увидел полукилограммовые яблоки Апорта алма-атинского, а ещё Боровинки, Белого налива, Папировки, разнообразие ранеток и полукультурок. На дачах в великом множестве - войлочные и степные вишни, китайские сливы, груши (правда, ещё несладкие) и абрикосы. Подчёркиваю, водохранилища ещё нет, а изобилие плодов уже есть!

Миф о том, что в Сибири могут процветать только ранетки (Ранетки - первые гибриды яблони ягодной сибирской с русскими сортами яблок. Плоды ещё малосъедобные, массой 10-15 г, но обвально урожайные и сверхморозостойкие), рухнул в моём сознании окончательно. Снега-то и нет! Вернее, его с каждым годом становилось всё меньше и меньше. Жуткое зрелище зимы 2009 - чёрные поля от Саяногорска до Абакана и Шушенского в сорокоградусные морозы! Зато за эти же четверть века заметно ослабли ураганные ветра - для садов они пострашнее морозов.

БЕЗУМСТВУ ХРАБРЫХ!

То, что я увидел тогда, - это надо было видеть! Тысячи строителей, энергетиков и металлургов в 80-90-е массово «посходили с ума» - стали садоводами! И на работе, и на кухнях разговоры только о садах: где, кто и что раздобыл, что у кого растёт и как себя чувствует. К магазину с саженцами не подступишься. Не имея ни малейшего опыта, не зная о «запретах» науки, ведомые лишь святой надеждой и упрямством, саяногорцы сажают на своих участках всё, что взбредёт в голову. Из командировок и отпусков везут черенки, семена, косточки, саженцы. В самолётах, поездах, автобусах - саженцы, саженцы! Питомники соседних областей грузят нам десятки тысяч саженцев. Силами наших инициаторов создаются садовые общества и дачные посёлки.

Садовый бум захлестнул город. Вот у кого-то вдруг, к удивлению, на дереве появляются необычно крупные сладкие плоды... Утаить это невозможно! Весной, как муравьи на мёд, сбегаются соседи, друзья и совсем чужие люди, и в дрожащей от волнения руке с благодарностью уносят заветный черенок на прививку. Несколько лет - и этот новоявленный «сорт» уже в сотнях садов...

За двадцать лет Хакасия стала огромной массовой региональной селекционно-опытной станцией - о таком не мог мечтать даже Мичурин!

Вначале лидером по садоводству был пригород Саяногорска - посёлок Майна. Там начали творить и опытничать уникальные садоводы - А. Левицкий, В. Бородич, К. Сошников, Т. Жестовская, а за ними шли десятки их последователей. Каждую осень улицы окрашивались в оранжевый цвет: созревали плоды абрикосов. Затем садами заполнились и город, и все благоприятные уголки дачных массивов.

Когда заполнили водохранилище ГЭС, пальму первенства перехватил посёлок Черемушки. Здесь, на солнечных береговых склонах, установился самый благодатный и тёплый климат. Это наша «плодовая Мекка». Только зима 2010/2011 года оставила Черёмушки без урожая абрикосов и слив, выкосила многие недостаточно морозостойкие деревья. До последнего времени тут можно было встретить даже персики, шелковицы и грецкие орехи, не подмерзающие по многу лет. Именно тут Борис Иосифович Боднар вырастил свой черешневый сад, единственный во всей Сибири.

Ещё строится Саяногорский алюминиевый завод-гигант, впереди пуск. А город вымер: все на дачах! Весть о «первопроходцах», получивших первый урожай невиданных новых сортов, мгновенно становится событием месяца. Вырастил плод крупнее и слаще, чем у других, - и ты уважаемый человек!.. Счастливцы уносят заветный черенок - и бегом на курсы, учиться прививать!

Великое подспорье всеобщему энтузиазму - новый суперпопулярный журнал «Приусадебное хозяйство» («ПХ»). Наблюдал почти анекдотические ситуации. Подхожу к «пятачку», где продают саженцы. Десяток молчаливых женщин ждут продавца. Все стоят молча - и ни слова, хоть пытай. Вот появляется продавец - всё расхватывают за минуту. Наконец-то узнаю: продавался лимонник китайский. Журнал написал, что он, кроме прочего, лечит импотенцию!

УЧУСЬ СМОТРЕТЬ СВОИМИ ГЛАЗАМИ

Фактически здесь - очень краткое содержание последующих глав книги. Что-то вроде списка главных выводов.

Начинал, конечно же, как все: с рынка. Покупаю всё, что вижу, тыкаю на любой свободный пятачок... Вот тут уж опыта приобрёл! С волнением сажаю четыре саженца «черешни». Пять лет жду урожая. Пробую кислейшие ягоды... Ну откуда мне тогда было знать, что вся садовая Сибирь называет «черешнями» любые местные кислые вишни с длинной плодоножкой!

По- настоящему съедобными и надёжными оказываются войлочные вишни. Их ещё называют «китайскими». Изучил окрестные сады, отобрал и вырастил свои кусты. Ягодами наслаждаюсь уже с середины июля, когда других ягод ещё нет (фото 4).

Многие наши «местные сорта» отобраны из семян и косточек культурных сортов, в том числе европейских. Долго наблюдал судьбу разных сеянцев и пришёл к убеждению: посев семян - не способ размножения культурных деревьев. Это тяжелейший, долгий и тернистый путь только для увлечённых селекционеров. Чтобы осталось и прославилось одно выжившее дерево с ценными плодами, сотни саяногорцев посеяли десятки тысяч семян. Все прочие сеянцы либо дали полудички, либо вымерзли в первые же зимы.

Достаю подшивку нового «ПХ» - моего первого окна в большой садовый мир. Узнаю: прикорневые отпрыски сеянцев не просто сохраняют материнские качества плодов, но и начинают рано плодоносить. Совершаю очередную экспедицию по садам. Украшаю свой сад десятками порослевых деревьев китайских (уссурийских) слив всех цветов радуги (фото 3 и 75). Фантастическое зрелище! За все годы не замёрзло ни одно дерево, урожаи обильные и ежегодные, плоды сладкие, даже приторные. Но стоит добыть из них косточки и вырастить деревья - и вот он, холодный душ: и лист мельче, и сладость совсем не та, и урожая ждать не 3-4 года, а 5-6 лет. И это при том, что слива-китайка, в сравнении с «европейками», очень неплохо передаёт свои качества семенами!

Учусь делать прививки. Прививаю как все - «в пень под кору». Приживаются отлично. Но вот прошли годы, и уже взрослые яблони начали усыхать! Или горше того - рушиться под грузом урожая. Делаю вывод: «крепление» подвоя с привоем не то. Перепробовав другие приёмы, останавливаюсь на двух: «улучшенной копулировке» - черенком в приклад, и черенком в расщеп, или «в пень» (Копулировка - соединение двух побегов косыми срезами друг к другу. Подробнее в главе о прививках. В расщеп - клин привоя вставляется в расщеп подвоя того же диаметра. Подробнее - там же). Эти деревья и живут у меня дольше прочих.

Не упускаю ни одного случая испытать новый сорт, почти на коленях прошу разрешить срезать черенок - хотя бы самую верхушку... И несколько лет одни неудачи! Или мёртвые прививки, или «уродцы». Оказалось: лучший фрагмент для прививки в суровом климате - даже не середина срезанного прироста, как пишут в классике, а нижняя его часть, не считая нескольких спящих почек у основания.

Были и другие открытия:

Чем старше подвой, тем скороплоднее привой.

Чем ниже место прививки, тем мощнее растёт и быстрее развивается саженец.

Чем ниже место прививки, тем меньше мёртвых или слаборослых привоев.

Результат - на двух- и трёхлетних семенных подвоях уверенно выращиваю мощные саженцы слив и абрикосов. За пять месяцев - выше двух метров, с мощным скелетом из десятков веток и сотнями цветочных почек (фото 5, 6 и 67).

Отбором подвоев, а потом и усилением их совместимости с привоями занялся по наитию, после одной «маленькой хитрости». Дачный участок, увы, не безразмерный! Иду в лес, делаю сотню прививок на однолетние и двухлетние сеянцы полудикой яблони-сибирки. К осени прихожу и вижу: одни прививки раз вились намного сильнее других. Выбираю самые мощные саженцы и переношу в свой сад. И думаю: а что, если их ещё раз на сибирку перепривить?..

Вот так, от случая к случаю, и проявился мой интерес к селекции.

НЕЗНАНИЕ - ТОЖЕ СИЛА...

Чуть обжившись на новом месте, в первую же весну 1985-го покупаю дачный участок в Шушенском районе, в деревне Красный Хутор. Сейчас тут регулярно бывают журналисты и телевидение, садоводы из окрестных областей, и даже учёные порой заглядывают. Сколько центнеров вкуснейших плодов они, к моей радости, съели у меня за двадцать лет - не высчитать. А началось всё с того, что я... не поверил Мичурину.

Старушка-соседка посоветовала прививать культурные яблони на «ягодную яблоню-сибирку». Явно Мичурина не читала! В своё время Иван Владимирович приговорил сибирки, на своих опытах убедившись: подставка морозостойких подвоев не увеличивает морозостойкость кроны. Да и современные авторы часто обвиняют сибирку в несовместимости со многими крупноплодными сортами.

Но тогда я этого не знал. Не знал и того, что наши лесные яблони - уже не совсем сибирки (фото 7 и 8). Напрививал на их сеянцы разные сорта, приехавшие из Черноземья и с Украины. И у меня, ещё неопытного прививальщика, получились неплохие саженцы! В половине случаев дождался урожая. Плоды были вполне «европейскими».

Окончательно меня убедил конкретный эпизод из практики. Знакомый садовод съездил в Белоруссию и привёз саженцы, десяток сортов яблонь и слив. Он просто посадил их, а мне достались черенки на прививку. Привил ранней весной: сливы - на китайку, яблони - на лесную «сибирку». Через несколько лет, уже успев дать первый урожай вкусных плодов, все его деревья вымерзли. А мои, привитые на местные морозостойкие подвои, остались живы. И это при том, что тогда я ещё не применял вегетативное сближение с подвоями.

С тех пор не раз наблюдал подобную картину и убедился: лучшие подвои для Сибири и Севера - местные дикие виды. Уверен, расцвет саяногорских яблонь связан именно с этими подвоями.

(Если снова привить на тот же подвой лучшие из прижившихся на нём веток, совместимость увеличится. Если повторить этот приём ещё несколько лет, привой «сроднится» с подвоем - вегетативно сблизится. Подробности - в главе о селекционной адаптации).

Хуже всего обстояло дело с культурными грушами. Пошёл тем же путём: обнаружил заброшенный сад и там десятки старых диких уссурийских груш с сумасшедшими ежегодными урожаями. Начал выращивать на уссурийке «северные» столовые сорта, выведенные для Нечерноземья. Результат превзошёл все ожидания. Молодой грушевый сад - третье-пятое поколение перепрививок на Уссурийку - сдал экзамен на отлично. Большинство сортов «не заметило» предпоследней сорокаградусной зимы - плодоносили, как обычно.

Для русских вишен и черешен морозостойкий подвой тоже нашёлся.

Им оказались потомки, видимо, Владимирской - знаменитой русской древовидной вишни, завезённой ещё первыми переселенцами. Обобщённо называю их «сибирской штамбовой вишней» за мощный рост. В качестве морозостойкого подвоя именно для сильнорослых деревьев ей нет равных.

Сказав «черешни», Я не оговорился. В Брянске М. В. Каньшиной уже выведены черешни с морозостойкостью до -35 ... -37°C. Мой результат пока не впечатляет: один маленький урожай за пять последних лет. Но вся работа ещё впереди.

Подарком от Бога называю скороплодный полудикий маньчжурский абрикос. Сеянец раздобыл двадцать лет назад у нашего авторитетнейшего садовода А. Д. Левицкого. Кроме морозостойкости, огромного роста и больших урожаев, он даёт мне косточки.

Спасибо старушке соседке! Теперь у нас есть надёжные подвои!

Постепенно появился авторитет среди садоводов. Люди стали обращаться за помощью. Пришлось осматривать десятки проблемных садов. Именно там я сделал для себя по-настоящему важное открытие - увидел причину массовой гибели деревьев. Типичная картина: погибший десятилетний абрикос. Посажен строго по науке: в чашеобразное углубление 20-30 см глубиной. Становлюсь на колени и вижу: штамб возле почвы, будто белыми кольцами «опоясан». И ведь не впервые их вижу... Да это же следы, оставленные уровнем воды и льда! Промёрзшая почва не впитывает талую воду, и рукотворная «лужа» высыхает долго - недели две-три. Днём кора напитывается водой, а ночью она замерзает. А ведь лёд разрывает даже самый прочный металл!

Шли годы, я осматривал сотни погибших деревьев. Моя голова заполнялась всё новыми фактами и наблюдениями. В основном такими: пришла бесснежная или суровая зима - саженцы из европейской России, сеянцы из южных косточек и среднеазиатские саженцы «из Барнаула» гибнут почти у всех. Выводов становилось всё больше. Налицо была вредоносность, губительность для Сибири многих общепринятых, читай - европейских агроприёмов. Дальше молчать было невозможно - кинулся писать в газеты и в журналы.

(Увы, далеко не все редакторы решились печатать мою «антинаучную» правду. Да и не решали проблемы отдельные разрозненные статьи. Вот тогда я и понял: придётся писать книгу).

КОГДА НА ДАЧНОМ УЧАСТКЕ ТЕСНО

Сказать, что всё у меня шло гладко, - душой покривить. Традиционная книжная агротехника мешала видеть очевидное, а дефицит знаний, наоборот, не позволял обобщать данные и толкал на категоричность. А тут наступил «революционный» 1992-й. Впервые за всю историю советской России будущим фермерам бесплатно раздавали землю! Вот так, внезапно, в моей жизни тоже случилась «перестройка».

Давали, конечно, неугодья. А нас, горожан, вообще за людей не считали, отправляли в колхозы - самим договариваться. Ну, «договорился». Тогда потребовали, чтобы я, металлург, сдал экзамены по садоводству. Бегом в библиотеку, обложился книгами для вузов и техникумов.

Оказалось: начинать надо с выращивания защиты от ветра - живой стенки из дикоросов. Это сколько же лет надо! Затем надо внести полный набор минеральных удобрений, затем перепахать все пять гектаров на большую глубину. Затем раздобыть обязательно районированные привитые саженцы, и непременно в государственных питомниках...

В итоге - экзамен я сдал, пять гектаров «бросовой» земли получил, но всё делал по-своему.

Удобрения вносить мы с напарником не стали: почва живая - зачем её отравлять? Перепахивать не стали: зачем её калечить? Уже тогда появились «крамольные» мысли, что здоровье и морозостойкость деревьев не в последнюю очередь зависят от естественности почвы, от активности всей почвенной жизни. Тележка земли, высыпанная прямо поверх дёрна, а уже в ней небольшая лунка строго по размеру расправленных корней - вот наша посадочная ямка. Осенью завезли из соседней тайги 1650 готовых 2-3-летних подвоев местных сибирок. Пришлось брать с голыми корнями: лесная почва ком не держала. Сразу посадили их на постоянные места. Весной следующего года все их привили. Посадили и питомник для выращивания замены: страховка на случай неизбежного воровства и прочих «радостей жизни».

И ещё первой же весной мы посадили сосновую ветроломную лесополосу в три ряда. Тут нужны именно сосны: они не сбрасывают иголки на зиму. Сажали густо, через метр друг от друга. Плотная посадка заставила нашу защитку быстро расти вверх.

Защита от ветра - важнейшая, главная основа садоводства в Сибири! Но в нашей продуваемой ветрами Хакасии уже десятки, а многие посёлки чуть не сотни лет стоят «голыми». Увы, за последние десять лет я всего однажды видел посадку небольшой лесополосы - вдоль дороги возле Шушенского.

Техники для полива не было, и на первые годы мы закрыли приствольные круги кусками старого рубероида. Под ним было сыро в засуху и теплее в бесснежные морозные дни. Но под ним же развелись мыши! Пришлось обёртывать штамбы саженцев кусками того же рубероида. Жалею, что использовать для этого стеклоткань догадался намного позже.

А дальше - никакой самодеятельности, без опыта профессионалов - никуда! Поехал знакомиться с агрономами-садоводами Шушенского Госсортоучастка, супругами Байковыми. Приезжаю, а им не до меня: погибает большой урожай слив. Все бегают с ящиками, а я с интересом брожу по саду. Попробовал грушу Северянку - весьма неплохие плоды! С изумлением смотрел на огромный урожай яблок Пепина шафранного: множество веток обломано тяжестью плодов!

Зимой мы сюда вернулись. Видя, что мы теперь «настоящие фермеры» с документами и землёй, учёные-агрономы предложили помощь - черенки лучшего, что у них было: яблони Жигулевское, северного Синапа и даже Апорта алма-атинского, полученного на испытание со Свердловской опытной станции. Уже знал об этих сортах по отзывам опытных садоводов, и сделал по пятьсот прививок каждого. Зимы 2000/2001 года не выдержал только Апорт алма-атинский. От себя добавил уже растущие в Саяногорске яблони - «Славу Мичуринска» и «Кутузовец». От других, неизвестных мне сортов, отказался: рисковать не мог.

Как о райской сказке, мечтал об огромной коллекции, где каждое дерево - другой сорт. Но фермерское хозяйство - это расходы сейчас, а доходы где-то вдали. Надо было решать множество проблем. Место считалось пропащим для сада: остров! Красивейший остров, примыкающий к Шушенской стороне, тенистая проезжая рыбная протока, а через Енисей во всей красе - Саяногорск. Выкопали колодец. Ура! - до воды шесть метров, значит, загнивание корням не грозит. Вдоль всех рядов прокопали канавы - «арычная» система полива, благо вода рядом. Ещё со школы запомнил: речная вода - живая, а колодезная - так себе.

Первые годы донимали ветра. Ломались и падали самые мощные саженцы, иногда даже вместе с кольями. Приспосабливался. Прививал всё ниже и ниже, ежегодно укорачивал верхушки и скелетные ветки. Деревца получались приземистые, коренастые, с толстым штамбом и толстыми скелетными ветками - как кусты. Заметил: чем ниже прививаю, тем мощнее, крепче и скороплоднее саженцы.

Были и ошибки - куда без них! На второй год временная ограда из трёх рядов колючей проволоки не выдержала напора стада бычков - прошли, не заметив. Затоптали больше тысячи привитых саженцев. К тому времени я нашёл более качественные дички, растущие в плотной почве в Очурском лесу. Погоревав, мы выбросили сломанные саженцы вместе с подвоями. Осенью быстро навезли новых сибирок, выкопанных с комом. Сажали до полного изнеможения. На следующую весну все их привили.

Остров дал и неожиданную компенсацию: густой иней - пар от Енисея. Покрывая деревья в тихую погоду, он не даёт их иссушить морозу. Так что урожая мы дождались. И какого!

2004 год - большой урожай отборных яблок. И это без полива и ухода. Половину урожая вывезли десятком грузовиков. Продавал заочно, под честное слово, лишь бы спасти урожай. Ещё столько же украли.

2005 обещал ещё больший урожай. Но две беды пришли негаданно.

Напарник, талантливый инженер, сделал карьеру и перевёлся в Москву. А я полностью потерял интерес к коммерческому саду - «больную» голову целиком захватила идея нового метода селекции. Мне бы урожаи сдавать, а я, одержимый, сдал... процветающий сад в аренду. Ближайшей же весной он сгорел - кто-то поджёг траву, пока арендаторы спали в городских квартирах. Все потраченные сбережения, вместе с будущими миллионными доходами, развеялись пеплом. Осталась сотня обгоревших, но ещё живых деревьев. Несколько лет без ухода и полива они давали фантастические урожаи яблок - по двадцать, а порой и до тридцати вёдер с одного дерева (фото 9 и 10). И что интересно - именно крупных, отборных яблок. Объясняю это тем, что корни достигли водоносного слоя.

Итак, теперь мне остались нестандартный опыт, масса наблюдений и альтернативная агротехника. И раз уж не умер от инфаркта, выход был один - заняться селекцией всерьёз.

СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ - СЕЛЕКЦИЯ «ПО-ЖЕЛЕЗОВСКИ»

Придя в себя после трагедии, взял в руки топор и пилу и поехал в Красный Хутор, на свою полузаброшенную дачу. Вырубил почти все старые деревья первых поколений - те сорта, что были во многих садах. Только китайских слив убрал около сорока. Оставил бесценных «поставщиков» подвойных семян: три сливы-китайки, три маньчжурских абрикоса, посадил несколько уссурийских груш, выбрал лучшие отводки «Владимирской» сибирской вишни. И расширил сад ещё на 10 соток. Раз уж суждено остаться бедным - выращу лучший сад в Сибири!

Начал с главного: посадил немереное количество семечек-косточек и вырастил сеянцы. Затем вернул всё то, с чем уже работал: нарезал черенки в садах друзей, с кем раньше сам делился. Затем жёсткая выбраковка уже однолетних сеянцев. Оставшиеся привил. К осени выбрал лучшие из лучших - их оставил на месте навсегда. Остальные снова провёл через выбраковку, лучшее продал или поменял на черенки разных новых сортов.

Следующей осенью срезал черенки уже с подросших отборных прививок. Ими привил ещё одну школку сеянцев, семена для которых взял с того же дерева-поставщика. Осенью снова выбраковал или продал всё, кроме лучших из лучших. Их также оставил на месте, и уже с них срезал черенки для нового прививочного поколения. Рассуждал просто: чем больше «накапливать» влияние морозостойких подвоев, тем более морозостойкими будут становиться привои.

Перепрививки лучших деревьев на новые подвои пришлось повторять до пяти-семи раз. И каждое новое прививочное поколение становилось всё рослее и выносливее к климатическим аномалиям! Эти деревья всё чаще давали устойчивые урожаи. Позже понял: дело не только в передаче и закреплении морозостойкости. Таким способом я довёл до предела биологическую совместимость привоя с подвоем. Фактически получил совместимые клоны (Клон - вегетативное потомство. Всё, что выросло из почек и черенков маточного растения) Чем не метод селекционной адаптации для Сибири?

Глаза разгорелись! Не жалея денег, понавыписывал черенки от лучших садоводов России. Заказывал по принципу «только самое лучшее». Одновременно обшаривал все доступные сады, брал всё лучшее и оттуда. Так продолжалось не один год. Только в начале тысячелетия трижды съездил на Украину и, как контрабандист, тайком вывозил целые веники черенков. Прививал всё без разбора и смотрел. Сорта, заурядные по моим меркам, просто уничтожал.

Вскоре понял: надорвусь! Перепрививать и отбирать каждый сорт каждый год - труд не для одиночки. Стал делать проще: ждать. Суровые зимы делали своё полезное дело: примерно в половине случаев дожидался плодоношения, в половине - деревья гибли. Часто терял прекрасные, но ещё не морозостойкие сорта: физически не успевал дублировать саженцы.

В отдельных случаях удавалось получать урожай на второй год, и довольно часто на 3-4-й. Тут уже действовал по результату. Если плоды мельче ожидаемых (подвой-то и на плоды влияет!), срезал привитую крону и прививал сюда же другие сорта, экономя время и место. Если же всё отлично, оставлял дерево в дальнейшую работу. Застаиваться отборным формам не давал: раз в 3-4 года снова перепрививал на сеянец - поддерживал «морозостойкие гены».

То, что я пытаюсь делать, можно назвать «третьим путём селекции».

Точнее, это путь селекционной адаптации, достаточно эффективный и действенный именно на границах выживания плодовых растений. Сеянцевые местные подвои ставили во главу угла и Мичурин, и все основатели сибирского и северного садоводства. Влияние подвоя на привой давно доказано. Вегетативная гибридизация (Если снова привить на тот же подвой лучшие из прижившихся на нём веток, совместимость увеличится. Если повторить этот приём ещё несколько лет, привой «сроднится» с подвоем - вегетативно сблизится. Подробности - в главе о селекционной адаптации), метод ментора (Ментор - «воспитатель». Привитая часть или подвой влияют на растение, передают ему часть своих свойств. Подробнее на стр. 238-239) и вегетативное сближение - тоже признанные методы Мичурина. Я же стал закреплять и усиливать эти эффекты многоразовым повторением. Ведь что делали тысячи саяногорских садоводов? Они постоянно переносили и пришлые сорта, и выжившие ветки с подмёрзших деревьев на новые подвои-сеянцы. И произошло то, что я называю «сибирским чудом» и «саяногорским феноменом». Ну, а я просто изучил этот феномен, увидел суть и придал ей целенаправленный характер.

Влияние подвоя на привой приводит к частичному «слиянию» их качеств. Доказано: в этом сближении происходит даже передача генетического материала. Подробности в главе о селекционной адаптации.

МОМЕНТ ИСТИНЫ

«Глобальное потепление» на практике обернулось двумя страшными, почти бесснежными зимами, когда мороз неделями, месяцами стоял между тридцатью и сорока. Первую из этих зим - 2009/2010 - саяногорские сады выдержали с честью, только пропустили урожай абрикосов. Мои деревья весьма нежных европейских сортов, за исключением абрикосов, дали почти нормальный урожай. Потерял по одному дереву: яблоню Голден делишес, грушу Осенняя Яковлева, абрикос Академик и клон сливы Сувенир Востока, привитой на маньчжурском абрикосе. Вымерзли взрослые персики. Остальные деревья оказались от абсолютно здоровых до подмёрзших, но восстановившихся мощными приростами.

И всё было бы в Саяногорске как раньше - многочисленные грузовики, десятки тонн плодов. Но после этого случилось аномально холодное лето. А потом - вторая подряд страшная зима. 2010/2011.

Она всё же добила множество деревьев, даже яблонь, ещё не залечивших раны. Хуже всего дела обстояли в горных дачных массивах, где было до -43°C. Минимальные потери по берегу незамерзающего Енисея - до -40°C. Тут помёрзла в основном «экзотика»: персики, черешни, крупноплодные груши и абрикосы.

У меня повторные морозы погубили грушу Среднерусскую, которую я считал самой морозостойкой из чисто сладких. Добили ещё два абрикоса Академик и самую старшую черешню.

Ещё несколько деревьев, собираясь умирать, вытолкнули побеги из нижних спящих почек. При моей самой низкой прививке полная смерть моим деревьям не грозит, хотя снега было - ниже валенка. Ну, а внешне потери в саду почти незаметны. Подрастает молодёжь, уже к началу июля давшая метровые приросты. Она даже немного цвела, как и многие взрослые деревья. Но с урожаем не вышло: цветы накрыл густой снег с заморозком до -3°C.

Обычный урожай у нас дала самая надёжная культура - степная вишня. У войлочной и древовидной - слабый урожай, у груш и слив - единичное плодоношение, у яблонь - четверть обычного урожая. Про абрикосы скромно помолчу до следующего года.

В общем, после двух катастрофических зим и вёсен, наши сады - как тот петух из «Бременских музыкантов»: «изрядно ощипанные, но не побеждённые». Большинство «местных сортов» живы, а многие вообще не пострадали. Снова использую новый материал - самые устойчивые ветки своих клонов. Кажется, этим саженцам уже ничего не будет страшно. У наших садов определённо есть будущее!

* * *

Историю большинства саяногорских «народных сортов» уже невозможно установить. Что-то выращено и удачно отобрано из косточек. Что-то многократно перепривито Я приспособилось к местным подвоям и климату. Изначально это известные русские сорта, но они уже другие - изменённые, адаптированные. Деревья растут и плодоносят, восстанавливаясь после самых суровых зим. Многие местные «клоны» уходят за пределы Хакасии. За тридцать лет безграмотный массовый энтузиазм сделал то, чего не сделала наука, - заставил прекрасные сорта расти там, где они расти по определению не могли.

И никакого особого секрета тут нет. Один из факторов нашего успеха - сухой малоснежный климат и обилие солнца. Это более благоприятно для косточковых, боящихся выпревания. Вторая причина - местные морозостойкие подвои. А самый важный фактор - массовость, и вместе с ней невероятная смелость. Заклинания науки - сажать только районированные сорта - были проигнорированы. Клубы садоводов, лекции мастеров и опытников, тысячи попыток - и свершилось действительно чудо. Развитое любительское садоводство возникло за какие-то тридцать лет!

Долго ли ему быть? Это теперь зависит от нас.

То, что Север и Сибирь не могут накормить себя чистыми фруктами и овощами - дикость и бред. Виноваты мы сами: своими руками уничтожили всё хорошее, что у нас было. Перестройка уже в далёком прошлом, а мы живём так равнодушно, будто завтра конец света! Опомнимся, друзья: пришло время наших внуков. Значит, мы должны начать всё снова, пусть даже с нуля - ради них.

Вместе с тем, согласен, что Госреестр - совсем не руководство для садовода-опытника. И любительское садоводство в Сибири развивается вопреки официальным рекомендациям. Думаю, что Госреестр составляли научные чиновники, а не учёные садоводы. Они же тоже стыдятся даром народный хлеб кушать.

Замечу, что садоводы юга Кузбасса тоже используют в качестве подвоя яблоню сибирку, которую Мичурин забраковал. Но мы считаем, что это уже не та яблоня сибирка, которую имел в виду Мичурин, а гибриды этого вида, т.е. яблоня сибирка, опылённая во множестве распространёнными в наших садах полукультурками.

(Г. Казанин).

Выдающийся русский учёный-селекционер Иван Владимирович Мичурин большую часть жизни провел в уездном городе Козлове (Тамбовская губерния), который впоследствии в знак признания его трудов был переименован в Мичуринск. Он считается одним из основателей науки о селекции плодовых культур. С юных лет его увлекала работа в саду. Вся его жизнь была посвящена одной цели: вывести новые высокоурожайные сорта сельскохозяйственных культур в климатических условиях России. И ему удалось добиться осуществления этой мечты, несмотря на невероятные трудности и лишения.

Одним из важнейших результатов его многолетней работы стали разработанные им оригинальные практические способы получения гибридов с новыми, ценными свойствами. Кроме того, на основе проделанной работы он сделал очень важные теоретические выводы.

Изначально Мичурин ставил перед собой задачу акклиматизации южных сортов плодовых деревьев в условия средней полосы России. Однако здесь его ждала неудача, связанная с тем, что теплолюбивые южные сорта растений, пусть даже и выращенные в новых условиях не переносили суровой зимы. Это связано с тем, что одно изменение условий существования организма не может изменить филогенетически выработавшийся стойкий генотип, притом в определенную сторону.

Таким образом, Мичурин понял, что метод акклиматизации не дает желаемых результатов. Это привело его к мысли о том, что получить сорта с требуемыми свойствами можно, если скрестить один сорт с другим, т. е. занявшись селекционной работой. Три основных вида воздействия использовал Мичурин в своей работе: гибридизацию, воспитание развивающегося гибрида в различных условиях и отбор.

Метод гибридизации

Получение сорта с новыми, улучшенными характерными признаками называется гибридизацией. Как правило, она осуществляется посредством скрещивания местного сорта с южным с более высокими вкусовыми качествами. Однако из-за исторической приспособленности местного сорта к условиям существования данной местности у полученных гибридов доминирующими были признаков местного сорта.

Для того, чтобы гибридизация прошла успешно, Мичурин брал для скрещивания родителей из очень отдаленных между собой географических зон. Мичурин считал, что в этом случае не произойдет одностороннего доминирования, так как ни для одной из родительских форм условия существования не будут привычными. Основываясь на этом, можно управлять развитием нового полученного гибрида.

В дальнейшем Мичурин практически доказал справедливость вышеприведенного утверждения, получив совершенно новый сорт груши Бере зимняя Мичурина. Он отличался крупными, лежкими плодами с хорошим вкусом, в то время как само гибридное растение переносило холод до - 36°. В качестве отца был взят южный сорт груши Бере рояль с крупными сочными плодами, а в качестве матери - дикая уссурийская груша с мелкими плодами и высокой зимостойкостью. Для обоих родителей условия средней полосы России были необычными.

Также Мичурин подбирал и скрещивал местные морозостойкие сорта с южными теплолюбивыми, которые отличались по другим признакам. Он строго следил за тем, чтобы полученные гибриды отличались морозостойкостью. Благодаря этому был получен сорт яблони Славянка от скрещивания Антоновки с южным сортом Ранетом ананасным.

Также получили широкую известность опыты Мичурина по скрещиванию растений разных видов, при этом получались межвидовые и межродовые гибриды, такие как гибриды между вишней и черемухой (церападусы), между абрикосом и сливой, сливой и терном, рябиной и сибирским боярышником и др.

В естественных условиях скрещивания разновидовых растений не происходит по причине того, что чужеродная пыльца другого вида не воспринимается материнским растением. Мичурин использовал несколько методов, чтобы преодолеть нескрещиваемость при отдаленной гибридизации.

Метод предварительного вегетативного сближения

Данный метод применялся Мичуриным при скрещивании рябины и груши. Он состоит из двух этапов.

Сначала однолетний черенок гибридного сеянца рябины (привой) прививается в крону растения другого вида или рода, например к груше (подвой). После 5-6-летнего питания за счет веществ, вырабатываемых подвоем, происходит некоторое изменение, сближение физиологических и биохимических свой ств пр ивоя.

Затем, во время цветения рябины ее цветки опыляют пыльцой подвоя. При этом осуществляется скрещивание.

Метод посредника

Суть этого метода состоит в том, что в случае невозможности прямой гибридизации двух форм растений используется третья. Это растение скрещивается с одним из двух первых, а затем полученный гибрид скрещивается со вторым, в результате чего получается гибрид первых двух форм. Третья форма выполняет роль посредника.

Метод посредника применялся Мичуриным при скрещивании культурного персика с диким монгольским миндалем бобовником (чтобы повысить морозоустойчивость персика). Поскольку прямое скрещивание указанных форм не удавалось, Мичурин скрестил бобовник с полукультурным персиком Давида. Их гибрид скрещивался с культурным персиком, за что и был назван посредником

Метод опыления смесью пыльцы

И. В. Мичурин применял различные варианты смеси пыльцы. Смешивалось небольшое количество пыльцы материнского растения с пыльцой отцовского. В этом случае своя пыльца раздражала рыльце пестика, которое становилось способным воспринять и чужеродную пыльцу. При опылении цветков яблони пыльцой груши к последней добавляли немного пыльцы яблони. Часть семяпочек оплодотворялась своей пыльцой, другая часть - чужой (грушевой).

Преодолевалась нескрещиваемость и при опылении цветков материнского растения смесью пыльцы разных видов без добавления пыльцы своего сорта. Эфирные масла и другие секреты, выделяемые чужой пыльцой, раздражали рыльце материнского растения и способствовали ее восприятию.

Всей своей многолетней работой по выведению новых сортов растений И. В. Мичурин показал важность последующего за скрещиванием воспитания молодых гибридов.

При воспитании развивающегося гибрида Мичурин обращал внимание на состав почвы, метод хранения гибридных семян, частую пересадку, характер и степень питания сеянцев и другие факторы.

Метод ментора

Данный метод был разработан Мичуриным и широко применялся им на практике. Он заключается в том, что сеянец прививается к растению, обладающему нужными качествами для воспитания в гибридном сеянце желательных качеств. В результате у гибрида усиливаются искомые качества, а его дальнейшее развитие идет под влиянием веществ, вырабатываемых растением-воспитателем (ментором). В данном случае в процессе развития гибридов происходит изменение свойств доминантности. При этом ментором может быть как подвой, так и привой.

Методом ментора Мичурин вывел два сорта – Бельфлёр-китайку и Кандиль-китайку.

Кандиль-китайка - результат скрещивания Китайки с крымским сортом Кандиль-синап. Мичурин привил гибрид в крону морозоустойчивой матери Китайки, чтобы развить и закрепить признак морозоустойчивости. Благодаря питанию веществами матери у гибрида появилось нужное качество.

Второй сорт, Бельфлёр-китайка, был выведен для предотвращения уклонения гибрида в сторону морозоустойчивой и раннеспелой Китайки, в связи с чем плоды гибрида не могли храниться долго. Мичурин привил в крону гибридного сеянца Бельфлёр-китайки несколько черенков позднеспелых сортов для того чтобы повысить в гибриде лежкость. В результате проведенной гибридизации плоды Бельфлёр-китайки стали более позднеспелыми и лежкими.

Действие данного метода можно регулировать следующими приемами:

1) продолжительностью действия ментора; 2) соотношением возраста ментора и гибрида; 3) количественным соотношением листвы ментора и гибрида.

Чем старше возраст ментора, чем богаче листвой крона и чем длительнее он действует тем выше интенсивность его действия. При проведении селекционной работы Мичурин производил многократный и достаточно жесткий отбор, что позволяло получать гибриды отличного качества. Гибридные семена отбирались по их округлости и величине; гибриды - по конфигурации и толщине листовой пластинки и черешка, форме побега, расположению боковых почек, по зимостойкости и сопротивляемости к грибковым заболеваниям, вредителям и многим другим признакам и, наконец, по качеству плода.

В результате свих исследований И. В. Мичурин создал несколько сотен новых сортов растений. Были выведены новые холодоустойчивые сорта яблонь и ягодных культур. Данные растения характеризуются высокими вкусовыми качествами и в то же время прекрасно приспособлены к местным условиям. Одним из таких видов является сорт яблок Антоновка шестисотграммовая, которая дает урожай с одного дерева до 350 кг. Виноград, выведенный Мичуриным выдерживал зиму без присыпки лоз, что делается даже в Крыму. При этом он не снизил своих товарных показателей.

И. В. Мичурин своими работами перевернул представление о возможностях человека и заложил прочный фундамент для дальнейших исследований селекции растений

Список литературы

1. Пособие по биологии для поступающих в вузы. Минск, И., « Вышэйшая школа», 1978 г.
2. Энциклопедический словарь юного натуралиста. Москва, И., «Педагогика». 1981 г.

Мечта

Павел Саввич родом из Казани. Родился в 1858 году в семье мастера дрожжевого завода. Но было у Комиссаровых семейное увлечение – сад. Родители даже на учебу не отдали своего незаменимого помощника. Потом всю жизнь Павел Саввич постигал науки самостоятельно. Больше всего его увлекали книги и журналы по садоводству. И вот вычитал Павел, что в Сибири, под Омском, первые агрономы края Осип Обухов и Петр Щербаков работают на Опытном хуторе возле озера Чередового, а рядом с Кадетским корпусом есть Практический огород. У юноши появилась мечта отправиться в Сибирь, начать невиданное дело – садоводство в суровом краю.

А жизнь шла своим чередом. Через пять лет после начала работы на дрожжевом заводе, в 22 года, Павел получил диплом мастера первой руки. Его даже поставили руководить цехом, и отец был у него в подчиненных. Семья гордилась Павлом.

Но ему не сиделось на месте. Сначала отправился по приволжским городам, потом на три года осел в Екатеринбурге. Так понравился хозяину здешнего дрожжевого завода, что тот нашел Павлу квартиру и сам за нее платил. А главное, здесь жила умная, начитанная девушка Федосья. Они полюбили друг друга, поженились. Родители Федосьи дали за ней приличное приданое. Живи и радуйся. А Павел решил, что пришло время воплотить мечту о собственном саде в Сибири. Какое садоводство на Урале: не земля – камень. Мечту Павел воспринимал как миссию своей жизни.

В 1885 году Комиссаровы отправились в Тобольск. И пять лет сражался там Павел Саввич за свою идею с холодными ветрами, от которых вымерзали саженцы, и с непониманием как местных жителей, так и чиновников. И в 1890-м семья переехала на юг Сибири, в губернский Омск - теперь уже навсегда.

В Омске уже были разбиты первые сады. Они принадлежали самым известным горожанам: Шаниной, Тереховым, Яшеровым… Но особых успехов не было. С кем ни заговаривал Павел Саввич о своей мечте, в ответ слышал: «Да у нас в Сибири картошка вместо яблок больше кулака родит, и этого хватает. А яблоки нам с юга привезут». Но Павел Саввич упорно шел к своей цели. Он написал прошение в Войсковое казачье правление с просьбой дать ему в аренду двадцать десятин земли с условием, что через двадцать лет он вернет землю с цветущим садом. Кабальное, надо сказать, условие: все сделать и подарить. Но Комиссаров думал не о приумножении собственности.

Победитель сибирского климата

Первый сад был вдали от Иртыша, что создало проблему с поливом. И зайцы зимой повредили стволы саженцев. Не теряя надежды на успех, Павел Саввич перенес сад южнее. Купленный в Омске дом семья продала, в саду поставили скромную мазанку.

Чтобы защитить сад от ветров, со стороны Иртыша Павел Комиссаров посадил ивы, с севера – сосны. Весь участок разбил на квадраты и создал между ними межи – кулисы из десятков разных растений: от дуба и кедра до бузины, акации, сирени. Внутри квадратов оказались теплолюбивые виноград, вишня, груши, яблони, жимолость, клубника, смородина, малина. Все то, что радует сегодня омичей на дачах, а в ту пору было диковинкой. Этот план посадок Павел Саввич вынашивал многие годы. Стелющиеся яблони европейских крупноплодных сортов он прививал на сибирские дички. Поздней осенью обматывал деревца соломой, мешковиной и рогожками.

Он, самоучка, переписывался с И. В. Мичуриным. К 1905 году имел уже двадцать сортов своей селекции. Через четырнадцать лет в саду плодоносило 64 сорта яблонь, 15 сортов вишни, 6 сортов барбариса, около 60 сортов смородины, казанский орех, слива, пенсильванская вишня, 12 видов боярышника.

Гордость Комиссарова – белая шелковица. Одной сирени у него росло 34 сорта. Вот с каких пор сирень стала приметой Омска, любимым цветочным мотивом художников-земляков разных поколений. Около трехсот разных биологических видов составили богатство этого сада. И. В. Мичурин поддерживал энтузиаста.
Окрыленный, Павел Саввич раздавал всем желающим саженцы, привечал гостей. Кого только не было здесь! Плыли из города на пароходах с оркестром для приятных прогулок по тенистым аллеям. А, например, предприниматель С. Х. Рандруп приезжал с семьей на автомобиле, одном из первых в Омске. Гости пили чай с душистыми травками, лакомились плодами, а на прощание получали букеты цветов.

Сегодня, когда труд на пяти сотках кажется омичам, особенно молодым, нелегкой задачей, невозможно представить, как одна семья управлялась с садом в двадцать десятин. Причем экспериментальным, где каждый вид растений требовалось акклиматизировать. Вот фрагмент из воспоминаний дочерей Павла Саввича: «Отец денег не давал, все – в сад. Всю зиму землю парил в чугунках. Сеял семена в банках, больше тысячи банок с ростками стояли. По саду сорок кадок с водой наливали. Утром из кадок поливали деревья, по семьсот ведер. И все… бегом… Отец на коленках ползал, руками землю рыхлил вокруг деревьев. Чай пил на ходу, так с кружкой по саду и ходил… Ночами вскакивал, писал в своей книжке, шагал взад-вперед, думал».

Каторжный труд. И все заботы ложились на плечи Павла Саввича, его жены Федосьи Александровны и детей Федора, Сергея, Ульяны и Марии. Ничего для себя. У Павла Саввича не было даже второй пары сапог. Одни – и только на выход. Все лето ходил босиком.

В 1907 году Степной генерал-губернатор был на высочайшем приеме у Николая II и поднес императору ящик комиссаровских яблок и фотографии сада, сказав: «Ермак покорил землю сибирскую, а Комиссаров победил климат сибирский». Царь повелел поблагодарить Павла Саввича и пожаловать ему золотые часы с цепочкой и государственным гербом.

Министр пожал руку

На первой Западно-Сибирской сельскохозяйственной, лесной и торгово-промышленной выставке экспонаты Павла Саввича Комиссарова были представлены в Лесном павильоне. Всех восхищал почему-то американский клен. Считалось, что клен в Сибири расти не может. Павел Саввич привез на выставку и коллекцию солений-варений из своего сада. А еще роскошные букеты цветов.

Выставку посетил министр путей сообщения Кривошеин, который, как сообщалось в газетах, «с видимым интересом осматривал экспозицию известного садовода» и «благодарил его за успешную борьбу с суровой природой Сибири, пожав ему два раза руку». «А вот экспертная комиссия по садоводству почти не заметила его. Обстоятельство, по меньшей мере, странное», – отмечает журналист. Пресса Павла Саввича любила и старалась во всем поддерживать. Какой шум был поднят в омской печати, когда по итогам выставки Комиссарову присудили не золотую, а серебряную медаль!

Могу предположить, что ученый мир смущала простоватость и… популярность сибирского Мичурина. Во время выставки проходил сельскохозяйственный съезд, на котором дали слово и Павлу Саввичу. Во время его выступления в зале были слышны смешки. Да, он был не речист, формулировал мысли по-крестьянски. Но ведь его удивительный сад был тогда единственным в Сибири! Никто из ученых господ не готов был к такому подвигу: жить в лишениях, создавая будущее.

«Я помру, а фамилия моя будет жить»

Сыновей Павла Саввича мобилизовали на Германскую войну. Это значит: минус два помощника. Но он не оставил опытов. По-прежнему выписывал семена со всего мира: из Северной и Южной Америки, Японии, Маньчжурии, Западной Европы. Беда случилась в Гражданскую войну. Поздней осенью 1919 года отступавшая Белая армия с табуном лошадей прошла через сад Комиссарова. Не просто прошла – сделала в саду остановку. На глазах хозяина кони ломали саженцы, паслись на грядках. Вышел конфликт.

По одной версии, садовода вояки избили, потом он простудился и умер от воспаления легких. По другой – увидев разорение сада, Павел Саввич впал в отчаяние, получил нервное расстройство и, навещая свои пострадавшие деревца в лютый холод, подхватил воспаление легких. Как бы то ни было, можно сказать, что заболел, слег и умер от горя. Родные похоронили Павла Саввича в его саду. Сад в том же 1920-м был национализирован. Стал народным, а значит, ничьим. Дети еще продолжали несколько лет ухаживать за растениями. Но кончилось тем, что сыновьям пришлось спасаться от новой власти, они уехали куда подальше. А дочери вышли замуж.

Знаменитый сад хирел. Только в 1948 году он был признан парково-ботаническим заказником, но очевидны были следы запустения. Сад зарастал сорняками, в нем пасли скот. А всех высоких гостей Омска все равно обязательно привозили в сад Комиссарова. Бывали здесь и Никита Хрущев, и Леонид Брежнев, и Иосиф Броз Тито, и Вальтер Ульбрихт.

Омские ученые-аграрии, биологи, географы били тревогу: сад пропадает. Но не их голос, а критическая статья в газете «Правда» в 1970 году дала импульс к наведению порядка. Следить за садом поручили колхозу имени Чапаева, построили здание музея.

Второй раз его открыли в 1999 году. Саду был присвоен статус дендропарка имени П. С. Комиссарова. А в 2008 году дендропарк был объявлен памятником природы регионального значения. Сегодня есть памятник с портретом Павла Саввича, идут работы по возрождению былой красоты. Проводится День сибирского сада, фестивали искусств.

Когда-то Павел Саввич говорил о своей каторжной работе: «Не было бы надежды, лопнуло бы сердце». Обращался к молодежи с поэтическим наказом (он баловался сочинением стихов): «Не теряй златое время, будь полезен, не ленись и для будущего племя, не жалея сил, трудись». И замечал: «Я помру, а фамилия моя будет жить». Как оказалось, слова были провидческими.

мичурин селекция растение

И.В. Мичурин - выдающийся учёный-селекционер, один из основателей науки о селекции плодовых культур. Он жил и работал в уездном городе Козлове (Тамбовская губерния), переименованном в 1932 г. в Мичуринск. Работа в саду с юных лет была его любимым делом. Он поставил целью своей жизни обогатить сады России новыми сортами и добился осуществления этой мечты, несмотря на невероятные трудности и лишения. Им были разработаны оригинальные практические методы получения гибридов с новыми, полезными для человека свойствами, а также сделаны весьма важные теоретические выводы. Поставив перед собой задачу продвижения южных сортов плодовых деревьев в среднюю полосу России, Мичурин сначала пытался решить ее путем акклиматизации указанных сортов в новых условиях. Но выращенные им южные сорта зимою вымерзали. Одно лишь изменение условий существования организма не может изменить филогенетически выработавшийся стойкий генотип, притом в определенную сторону. Убедившись в непригодности метода акклиматизации, Мичурин посвятил свою жизнь селекционной работе, в которой использовал три основных вида воздействия на природу растения: гибридизацию, воспитание развивающегося гибрида в различных условиях и отбор. Гибридизация, т. е. получение сорта с новыми, улучшенными признаками, чаще всего производилась путем скрещивания местного сорта с южным, обладавшим более высокими вкусовыми качествами. При этом наблюдалось отрицательное явление--доминирование у гибрида признаков местного сорта. Причина этого заключалась в исторической приспособленности местного сорта к определенным условиям существования. Одним из основных условий, способствующих успеху гибридизации, Мичурин считал подбор родительских пар. В одних случаях он брал для скрещивания родителей, отдаленных по своему географическому месту обитания. Если для родительских форм условия существования не соответствуют их обычным, рассуждал он, то полученные от них гибриды будут иметь возможность легче приспособиться к новым факторам, так как не произойдет одностороннего доминирования. Тогда селекционер сможет управлять развитием гибрида, приспосабливающегося к новым условиям.

Таким методом был выведен сорт груши Бере зимняя Мичурина. В качестве матери была взята уссурийская дикая груша, отличающаяся мелкими плодами, но зимостойкая, в качестве отца -- южный сорт Бере рояль с крупными сочными плодами. Для обоих родителей условия средней полосы России были необычными. У гибрида проявились нужные селекционеру качества родителей: плоды были крупные, лежкие, обладали высокими вкусовыми качествами, а само гибридное растение переносило холод до -- 36°.

В других случаях Мичурин подбирал местные морозостойкие сорта и скрещивал их с южными теплолюбивыми, но с иными отличными качествами. Тщательно отобранные гибриды Мичурин воспитывал в спартанских условиях, считая, что в противном случае у них появятся черты теплолюбивости. Так был получен сорт яблони Славянка от скрещивания Антоновки с южным сортом Ранетом ананасным. Кроме скрещивания двух форм, относящихся к одной систематической категории (яблони с яблоней, груши с грушей), Мичурин применял и гибридизацию отдаленных форм: получал межвидовые и межродовые гибриды. Им получены гибриды между вишней и черемухой (церападусы), между абрикосом и сливой, сливой и терном, рябиной и сибирским боярышником и др.

В естественных условиях чужеродная пыльца другого вида не воспринимается материнским растением и скрещивания не происходит. Для преодоления нескрещиваемости при отдаленной гибридизации Мичурин применял несколько методов.

Метод предварительного вегетативного сближения

Однолетний черенок гибридного сеянца рябины (привой) прививается в крону растения другого вида или рода, например к груше (подвой). После 5--6- летнего питания за счет веществ, вырабатываемых подвоем, происходит некоторое изменение, сближение физиологических и биохимических свойств привоя.

Во время цветения рябины ее цветки опыляют пыльцой подвоя. При этом осуществляется скрещивание.

Метод посредника

Применялся Мичуриным при осуществлении гибридизации культурного персика с диким монгольским миндалем бобовником (в целях продвижения персика на север). Поскольку прямое скрещивание указанных форм не удавалось, Мичурин скрестил бобовник с полукультурным персиком Давида. Их гибрид скрещивался с культурным персиком, за- что и был назван посредником.

Метод опыления смесью пыльцы

И. В. Мичурин применял различные варианты смеси пыльцы. Смешивалось небольшое количество пыльцы материнского растения с пыльцой отцовского. В этом случае своя пыльца раздражала рыльце пестика, которое становилось способным воспринять и чужеродную пыльцу. При опылении цветков яблони пыльцой груши к последней добавляли немного пыльцы яблони. Часть семяпочек оплодотворялась своей пыльцой, другая часть -- чужой (грушевой). Преодолевалась нескрещиваемость и при опылении цветков материнского растения смесью пыльцы разных видов без добавления пыльцы своего сорта.

Эфирные масла и другие секреты, выделяемые чужой пыльцой, раздражали рыльце материнского растения и способствовали ее восприятию.

Всей своей многолетней работой по выведению новых сортов растений И. В. Мичурин показал важность последующего за скрещиванием воспитания молодых гибридов.

При воспитании развивающегося гибрида Мичурин обращал внимание на состав почвы, метод хранения гибридных семян, частую пересадку, характер и степень питания сеянцев и другие факторы.

Метод ментора

Кроме того, Мичурин широко применял разработанный им метод ментора. Для воспитания в гибридном сеянце желательных качеств сеянец прививается к растению, обладающему этими качествами. Дальнейшее развитие гибрида идет под влиянием веществ, вырабатываемых растением-воспитателем (ментором); у гибрида усиливаются искомые качества. В данном случае в процессе развития гибридов происходит изменение свойств доминантности. Ментором может быть как подвой, так и привой. Таким способом Мичурин вывел два сорта--Кандиль-китайку и Бельфлёр-китайку.

Кандиль-китайка -- результат скрещивания Китайки с крымским сортом Кандиль- синап. Поначалу гибрид стал уклоняться в сторону южного родителя, что могло развить в нем недостаточную холодостойкость. Чтобы развить и закрепить признак морозоустойчивости, Мичурин привил гибрид в крону матери Китайки, обладавшей этими качествами. Питание в основном ее веществами воспитало в гибриде нужное качество. Выведение второго сорта Бельфлёр-китайки было сопряжено с некоторым уклонением гибрида в сторону морозоустойчивой и раннеспелой Китайки. Плоды гибрида не могли выдерживать долгого хранения.

Чтобы воспитать в гибриде свойство лежкости, Мичурин привил в крону гибридного сеянца Бельфлёр-китайки несколько черенков позднеспелых сортов. Результат оказался хорошим -- плоды Бельфлёр-китайки приобрели желаемые качества -- позднеспелость и лежкость. Метод ментора удобен тем, что его действие можно регулировать следующими приемами: 1) соотношением возраста ментора и гибрида; 2) продолжительностью действия ментора; 3) количественным соотношением листвы ментора и гибрида.

Например, интенсивность действия ментора будет тем выше, чем старше его возраст, крона богаче листвой и чем длительнее он действует. В селекционной работе Мичурин придавал существенное значение отбору, который производился многократно и весьма жестко. Гибридные семена отбирались по их крупности и округлости: гибриды -- по конфигурации и толщине листовой пластинки и черешка, форме побега, расположению боковых почек, по зимостойкости и сопротивляемости к грибковым заболеваниям, вредителям и многим другим признакам и, наконец, по качеству плода.

Результаты работы И. В. Мичурина поразительны. Им были созданы сотни новых сортов растений. Ряд сортов яблонь и ягодных культур продвинут далеко на север. Они обладают высокими вкусовыми качествами и в то же время прекрасно приспособлены к местным условиям. Новый сорт Антоновка шестисотграммовая дает урожай с одного дерева до 350 кг. Мичуринский виноград выдерживал зиму без присыпки лоз, что делается даже в Крыму, и вместе с тем не снизил своих товарных показателей. Мичурин своими работами показал, что творческие возможности человека безграничны.